BAR小粋の独り言

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画像は朝7時の部屋の壁

何かの反射光も

柔らかな秋の気配♪



昨夜は、思いもかけず

開店と同時の満席！(￣▽￣;)




次のお客様分の

つまみがない！


団体客のオーダーを１人で

もくもくとこなしながら

次の段取りを考える


小頭は今月一杯休み

この状態から

店を空けて

買い物に行く余裕はない



そして、私の打った手は


「誰かお使いにいって?！(￣▽￣;)満席！」


Twitterでつぶやいた(爆)



そして、奇跡は舞い降りた！


たまたま、延岡から来ていた

つぐまっちょが反応！


「あれマヂですか？」



「トマト10個、きゅうり4本、浅漬けの素一本」



わざわざ、マルショクで

ベストサイズを買ってきてくれた！！



つぐま！ありがとう！m(__)m


団体客もTwitterつながり

行政関係者なんで

〆は早い


その後はパッとしなかったものの

つまみを切らす事はなかった♪


さて、街市も終わったかな？

イベントからの

小粋でまったりも

お奨めです


本日も20時開店します♪
  

昨夜は、濃いゲストばかり(笑)

まずは、日にちを間違えて

２日連チャンの阿修羅さん

鹿児島から強行軍の邑さん

現役小学校の先生miichaさん

残暑見舞いを持参した留野あんちゃん
画像の焼酎サーバー？を拝受♪

これ、マヂすげー！(￣▽￣;)

私の画像もサイドにプリント

焼酎はオリジナル無濾過焼酎「小粋」
宮崎の大御所、村上三弦堂家元

出張先から空港に着き初小粋(笑)

MRTのディレクター、スタジオイン(笑)

先日のメグたんへの非礼を詫びる

(-_-;)

「次回は１人で行くように言っときます」




ムーリー(￣▽￣;)！！




損保会社のエースakioさん

焼酎を販売する年齢不詳の伊達？さん
俳優やすおさん

ボックス席に鮨富好君が四名

ご機嫌によっぱ♪(笑)


不動産王と日高のよっちゃん

ふらりと来店


この時点で、もうフラフラ┐('〜`;)┌

ラストは洋酒天国のリエちゃん


ご来店頂いた皆様

私、体調不良にて

たいした御構いも出来ずに

心からお詫び申し上げます

日々、少しずつ復活しております

またのご来店を心からお待ち申し上げております


m(__)m


※今月一杯は小頭お休みです。


  

ここ数日、モカが元気がない

おしっこの出が悪い

ネットで調べると

泌尿器関連の病気が疑われる

昨夜、猫飼いマスターの

りあんにもアドバイスをもらい

大家さんにことわりを入れて

近くの篠原動物病院へ。


膀胱がパンパンになっているらしく

急遽、麻酔をして

尿道カテーテルから

尿を出すことに。

なかなかカテーテルが入らず

石が尿道を塞いでいる模様。


しばらくするとカテーテルから

大量の血尿

猫は便秘では死なないが

尿の出が悪いと

数日で尿毒症で死に至ることも(汗)


処置が終わり

部屋に連れて帰ると

麻酔の影響でフラフラ(-_-;)


しばらくは通院が続きそうです





早く元気になってくれ(T_T)

腹の上で寝てもいいから……

  

某社長が

昔話の中で

ハウツー本の話題を出した

私も懐かしく

耳を傾ける

当時、中学生になろうとしてた私は

普通に成長したようで

頭の中はエッチな妄想でイパーイ(笑)


そこで登場するのが

「ハウツーセックス」なる

当時では、超過激なタイトルな本

♂♀の記号は当然ながら

セックスの文字で

三分は妄想できたものだ(爆)


さて、件の社長曰く

当時、色々なハウツーセックス本が

あったと言う

いや、流石である(^_^;)))

ハウツーセックスだけでも

真っ赤になれた当時

とてもタイトルを直視出来なかった



それなのに！

他のハウツー本のリサーチが

済んでいたとは！


羨望の目差しで

当時の気持ちに戻った私は

ワクワクしながら聞いた


「ほ、他にあったんですか♪」



社長は静かにうなずきながら


「何冊も出ていたよ」



青春の1ページを

見落とした感がある

私は聞いた

「なんてタイトルですか？」










静かにハイボールを飲み干し

落ち着いた口調で……




「ハウツーセックスだろ？」




ウンウン♪








「続ハウツーセックス」















「続」かい



(￣▽￣;)




しかも続けて買ったんかい！(爆)

┐('〜`;)┌




てっげ笑いました(;´д｀)
  

昨日、今日と

どえらい暑さです

クーラーの温度を28℃設定で、

汗だく(;´д｀)

隣の敷地の駐車場からと、

ホテルの壁の輻射熱が凄まじく

仕方なく22℃設定(((^_^;)




それでも、他に熱源が…(-_-;)




いつも、寝てると忍び寄る



股の上のモカでした┐('〜`;)┌
  

毎年、この日には

この記事をアップしている


同じ内容を読んで頂いている。








広島

ヒロシマ

HIROSHIMA


私の母は、その日、ヒロシマに居た。

大きなお菓子問屋の末娘として

蝶よ花よと

何不自由なく

育った。




お手伝いさんが8人居て

優しい父と

朗らかな母


特攻隊に志願した兄

ヤクザな兄



蝉がいつものように

やかましく鳴いている



一人部屋で人形と遊んでいたその時





ふっ、と体が宙に浮き

一瞬で部屋の外へ吹き飛ばされた

今の今まで住んでいた大きな二階建ては

あたかも巨人に蹴り飛ばされたがごとく

跡形も無くなった




見渡した風景は、

異国の地か

地獄か




耳を劈く轟音

天を覆うおどろおどろしい

暗雲

暗雲の中を縦横に走る稲妻



一瞬で

何もかも消し飛んだ



大きな家は

潰れ



大きな梁の下に

母の足だけが見える



体の半分を無くした父が

断末魔の叫びを上げる



火の手があがる潰れた我が家の

大きな梁に下敷きになった母を

助けるべく兄は泣きながら動かそうとする




母は、「行け！行け！」と






半日、その場で

父母を見ていた



段々と火の手があちらこちらであがり

彼女の目の前も火の手があがる

まるで生き物のように

両親を焼いていく



何も出来ず

ただ呆然と両親が焼けていくのを

だまって見ているしかなかった・・・・・





そして



目の前に繰り広げられる



地獄絵図










彼女は今

近くの小学校へ

原爆の語りべとして

出向く。



小学生達が

どこまで理解できているのか？

こんなに凄惨な話しでよいのか？

自問自答しながら

その日を語る





母が言う



「あの日…あの後…蝉は鳴いていたかしら？」














「うん。鳴いてた。たしかに鳴いてた」




そういうと

いつも涙している

小さくなった母がいる




奇しくも

唯一の被爆国である日本は

いまや、世界でも類を見ない

放射能汚染国となった


駄々漏れの放射能

母は言う



「なぜ逃がさないの？」


「この国は二度死ぬの？」



年老いた母は

深い溜息をつき

今年はいつもより

口数が少ない・・・・。



今年も蝉は鳴いている・・・・・・。  

福岡へ小頭と来てます


サントリーカクテルアワードセミナー


サントリー主催のカクテルコンペティション

2011 SUNTORY

THE COCKTAIL AWARD

プロフェッショナルカクテル部門




日本中のバーテンダーが

課題のお酒を使って

オリジナルカクテルを競います

毎年、8月末を締め切りに

約1000件の申し込みがあり

書類審査

調整審査(応募されたレシピを実際に作る)

そして、本人による本選出場

各部門の最優秀賞に輝く

三名はニューヨークへ！


今年の課題酒は

ルジェ・カシス

ビフィーター・ドライジン

サントリー響12年


それぞれのベースを使い

作るカクテルの傾向と世界的な流れ

ネーミング

色

味わい

そして、今回は技術力も審査対象

オーバーリアクションは

厳禁、恒久的に愛されるカクテルで

世界に通用しなければならない

ネーミングも単語１つが好ましい

デコレーションは、年々細かい物になりつつある

グラスのチョイスと

非常に厳しい世界

昨今の海外では

フレッシュフルーツを多用する傾向に

バーテンダーとは一線を画し

ミクソロジストと言うらしい
(初めて聞いたわ(汗))


バーテンダーマニュアルの著者の

講義は枯れかけた中年バーテンダーに

刺激を与えてくれた

小頭も一生懸命にメモを取っている(⌒‐⌒)

連れてきて良かった♪


まぁ、まだまだ応募にはいたりませんが

いい刺激になったようです


会場は20台から30台の男女約120名の

街場やホテルのバーテンダーが集いました

スーツ姿が大半


早目に着いた私達は受付へ

みな、キョトンとしている

それもそのはず

坊主頭にデニム着物のいつもの出で立ち(笑)

小頭は、スーツにネクタイ


「宮崎から来ました、BAR 小粋です」

すると、手のひらを返すように


全員が「い、いらっしゃいませ！」と

深々と頭を下げた

二人で苦笑い┐('?`;)┌


相当目立ってました(爆)


さて、シャワーを浴びて

ラーメン食べに♪

その後は西中洲の「続 人間」へ


五年ぶりかな？


宮崎の老舗バー「続 人間」の息子さんが

カウンターを守るバー

夜も刺激一杯♪

まゆまゆお奨めのバーにも行こうかな？



今夜はお休みです
  

ついに




ついに




MRT宮崎放送のエース




川島恵ちゃん来店！！！！





思えば


たまたま夕方のニュースを見た

二年前。

ニュース番組内でのレポート

なんて可愛い子なんだ！と

一目惚れ♪


周囲にめぐたんファンであることを

公言してはばからず

キリン堂で見かけては固まり

昨年の川南のイベントでは

写真撮るだけに出向き(爆)


よっちゃんの店に取材で来ると聞き

一目見たいとほぞを噛み


ライバルぷろふぇっととは

死闘をも覚悟し(爆)


BAR nicol に来たと聞けば

やけ酒を煽り…


ありとあらゆる人脈に

めぐたん♪めぐたん♪と言い続け……




ひょんな事から

接点が！！！



いよいよ来店の昨日

幸いにも小粋の定休日

邪魔は入らん！(笑)


22時来店予定に対し

19時から小頭と綿密な打合せ(爆)


一階には定休日だと看板をわざわざ出して

小粋のドア横には

「本日は貸切りでございます ごめん！」


と書いた看板



フーデリーで新鮮なミントをガッツリ買い込み

種無しブドウに

芳香な白桃

入念に店内を掃除して

トイレチェックも抜かりなく




22時…

22時30分…(-_-;)

23時……(-_-;)

23時30分……(T_T)


緊張感マックス(￣▽￣;)


来ない(￣▽￣;)(爆)









そして



ドアベルを鳴らし

めぐたん御一行五名様到着


目の前にあのめぐたんが(￣▽￣;)


やはりMRTの可愛いサコエリちゃん♪

テルミン、おにぎり先輩

そして連れてきてくれたモリミキ



まともに顔も見れない

オーダーを聞き

カルアミルクを作るが

緊張のあまり

手元がおぼつかない(((・・;)


少しでもお話しをしなければと

湯呑みにサントリーの角を注ぎ

乾杯をして飲み干し

また注ぎいれ………………



大袈裟でなく

夢のような時間は瞬く間に過ぎ

最後に一緒に写真を




あまり覚えてねぇし(-_-;)




あ〜

また来てくださいとか


メルアドを聞くとか


フルートがお上手ですね♪とか


聞けなかったorz





でも






猫好き♪





モカの写真に喜んでもらえた♪








モカ、いい仕事したな(-.-)y-~





それから一気にへべれけ(爆)






よか晩ぢゃった！！！！



想えば叶う！
  

新しく出来た中華のお店

「厨房 明」でランチしました







BAR小粋は

本日は定休日です！


誰が何と言おうと定休日です！(￣^￣)


某お客様の為に一時間だけ開けますが

鍵も閉まってます


それでも


ドアをドンドン叩く奴ぁ








ドア越しに





グーで殴ります(爆)