BAR小粋の独り言

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昨夜、本日と

日頃、お世話になっている社長の

御父様の通夜式、告別式の受付を

りあんと仰せつかりました。


ホテルマン時代、冠婚葬祭儀礼には

仕事役職柄、多数出席する事もあり

何かのお役にたてればの想いで

勝手出ました。


親族お別れの際には

八年前に他界した

父の葬儀を思い出しました。

無事に終わってホッとしています


りあんは、親戚の叔母様に

大変ウケがよく♪(*^^*)


私は弄られる事もなく(-_-;)

一年半振りに袖を通したスーツは

ウェストがブカブカ┐('〜`;)┌

小頭に借りた靴とカッターシャツは

ベストサイズでしたが

ベルトはチンチクリン(-_-;)

なんで？(T_T)



さて、今から清武の沓掛にオープンした

うどん屋を襲撃しに♪

釜あげうどん ふなや

Twitterのお友達

オープン前に遊びに来てくれて



泣かしました(爆)


頑張ってるかな？(⌒‐⌒)
  

昼頃？au の新しい携帯の

発表会がネットで中継してたが

社長自らの使用感コメントは、


「まぁ、結構……いいなぁ……って、」



おまけに「スコスコ動く携帯」って、

どんだけイヤらしい携帯売る気なんだよ


話題のiPhone5についての

記者からの質問には

まさかのノーコメント(笑)


売る気あるのか？(￣▽￣;)


プレゼン聞いてて、見事に人選ミス(爆)






今日は、見事に雨模様

天気予報では、午後から晴れマーク



どっこい土砂降り


こんな時は、テレビに毎度出ている

気象予報士は、辛いだろうて┐('〜`;)┌

こんな日もあるさ

あー、あるさ

えーえー！あるんだよ！




な！野田くん┐('〜`;)┌



あんまり責めちゃいかんよ(笑)




本日も20時から営業いたします！
  

数日前に、お知らせの紙が

メーターの検針に来たが

メーターが回っているから

漏水の疑いがある…とかなんとか…



んで、今日の昼に来ますとか…

まぁ、水回りは見るだろうから

そこだけ綺麗にして

靴を並べて…


コンコン


モカが素早く反応

玄関に飛んで行く


いやいや、チミじゃ

役に立ちそうもありませんから┐('〜`;)┌


ドアを開けると満面の笑みの兄ちゃんが

帽子にてをかけ立っている

立ち合いの検針と聞いてたが



あ！いまー、メーターを見たらー♪

針がー止まってました〜(⌒‐⌒)




(-_-;)？




今の時点でー

言えることはー


漏水はありませーん♪(*^^*)





こいつの喋りかたに

軽く危険を感じたわ(￣^￣;)



肩透かしで、セーフ

ま、風呂のお湯出しっぱなしとか

洗濯機の濯ぎの水出しっぱなしとか

何度もやらかして

最初の請求額が9000円ってのが

腑に落ちなかったみたい┐('〜`;)┌


ほっとけ！俺が一番ビビったわ(-_-;)


今はタイマーで行動してる

お爺ちゃんです(^-^;ゞ


昨夜は、酷くお疲れモードの

キネマ館石田代表と木材関係の社長

石田代表は、映画のチケット発売(僕セカ)

800名も並んだらしい(￣▽￣;)

ワンピースのイベントも同時に絡んでて



俺は今日は呑む！



お連れ様はダウン寸前(^_^;)))





GOEとランランが来てくれて終了！




さて、今夜も頑張ろう！



20時開店です！



  

昨日は、健作の呼び掛けで

一番街の恒例街市にあわせて

浴衣、着物、和テイストで集まり

そぞろ歩きしましょうって事で


集まって見れば野郎ばっか┐('〜`;)┌

しかも、いいとしのオッサンばかり(￣▽￣;)


ならばと、早くから開いている

たたんばあを急襲

当初、五人だったが

一時間後には、入りきらない人数！

着物男子がたたんばあをジャック！

イヤー_(^^;)ゞ楽しかった♪


その後、小粋で二次会

次々に増えて

阿修羅、社長秘書コンビ入れずm(__)m

ロウちゃんも入れずm(__)m

友達が友達を呼んだりして

小頭とバタバタしましたわ(^_^;)))


ラストは、マイミクのマナマナが友達と


さて、連休ラスト

まったりかな〜(⌒‐⌒)



  

まずは、下の記事

取り敢えず日本には落ちないみたいね

■衛星突入、「日本周辺はほぼない」…首相官邸
(読売新聞 - 09月24日 09:06)
http://news.mixi.jp/view_news.pl?id=1753335&media_id=20

とは言われても

首相官邸の発表に信頼性はすでにない

外出時には頭に鍋を！



さて、昨夜のゲストは

某有名菓子店のヤンチャ工場長トシボーと

愛くるしいお嫁ちゃん

彼の息子は御頭３号と同級生

ここ暫くダイエッターとなったトシボー

やたら痩せての登場(￣▽￣;)

俺様とは

年齢的にさほど変わりはないが

健康的に痩せて若くなった

かくゆう私もここ１ヶ月の体調不良で

5キロ減

なんか違う(-_-;)



元の職場の若手ホテルマンは

お嫁ちゃんの従弟

電話で呼び出し合流


それから１年半ぶりのカップル来店放置(笑)

エージュと先輩がべろんべろんで着地(笑)

静かなる読書家LSDしょんこと久保ちゃん

読書タイム


すると、トシボーへ怪しいマジシャン

コーキから着信

来いよ！の一言で駆け付ける

コーキの物真似は宮崎で一番上手い俺様(爆)

コーキが来るまでは若手ホテルマン

「マジックとか興味ねーし」

しかし、コーキの

下品な爆裂ハレンチマシンガントークに

早くも白旗、コーキの前に目を輝かせながら

ひれ伏す。まだまだ若いな┐('?`;)┌

コーキの俺を気にしながらの

抑え気味な下ネタ御下劣トークは止まらない

ホントに俺様は苦手なもんだから

すべてスルーしてシンクに流す(笑)

どっかのスナックのママを伴ってだったが

彼女とは私の波長がなかなかリンクしないので

初めから居なかった事にする(核爆)


奴は、とにかく淋しがり屋のエンターテイナー

しかも、ハイクラスなプロフェッショナル

24時間の23時間30分はおちゃらけてちゃいるが

貴重な残り30分を若手ホテルマンに割いてくれた


「傲慢になっちゃいけない」

「感謝の意味を考えな」




(⌒‐⌒) オメェもな (￣^￣)V


そのうち出入禁止やね(笑)


ま、憎めないところは人徳でしょ♪



ラストゲストは

看板消しているにも関わらず

強行突破なしほちゃんとキャノン君(苦笑)

28時撤収(((^_^;)


さて、本日は17時から一番街の街市を着物で

そぞろ歩き

みなさんも参加しませんか？
  

皆さん、あちこちに足を伸ばしていらっしゃいます


私は、モカとまったり┐('〜`;)┌


さて、昨夜のファーストゲストは

最近、イイ女ぶりが

メキメキ上昇中のゆきっぺと

親友のあり得ない代謝の持ち主みっちゃん

遅れてペット扱いのまーちゃん

美人揃い踏み♪

しばし、お仲間に入れてもらい

ひやおろし開運をグビグビ(((^_^;)


それから、現某中華料理レストランの

副調理長とお友達


最後は宇宙人のゆき♪

ま、こんなに可愛い宇宙人ならウェルカム♪



連休どこにも行けない方は

是非、小粋でまったり♪

小頭も出動してます(^-^ゞ




一番街を西へ約２００m

右手のビル中本ビル(NAKAMOTO ビル5階)
  

ひんやりとしてきて

うちの同居人がやっと役立ちそうです



台風一過、三連休、給料日

三拍子揃いました

夜街も潤うか？


昨夜は、静かに夜が更け行き

一時に閉めようとしてたら

マジックバーのコーキとバッタリ

連れは、目付きの鋭い白髪の紳士(汗)

何故か私をガン見(￣▽￣;)

目を会わせないように…

店へ戻り

看板を消そうとしたらば

先ほどの白髪紳士が入ってきた

「何で教えないんだ？」

開口一番

私に凄む(((・・;)

数分後、顔と声が一致！

高校のバレー部の大先輩で

某有名ケーキ屋のオーナーにして

洋菓子協会会長m(__)m



五年ぶりの再会♪


ありがとうございます！先輩！


コーキが「こんなに恐縮してる御頭ははじめて」


(((^_^;)



虫の音が

ひんやりとした空気の中に

よく響きます♪

旬の酒

特別純米酒 開運 ひやおろし

ぬる燗にして、いぶりがっこを食みながら

明日からの連休の計画を

ゆっくりとした酔いにまかせて

計画してみては？



宮崎市千草町1-6中本ビル5階

一番街を西へ約200m

右手に鳥男の黄色い看板

その二軒先の右手のビル

問合せ080-2722-3520


  

画像は、モカがいつも覗いている

部屋の窓からの景色


久し振りの秋晴れと

やさしい風が飛び込んできます


「秋の気配」「それぞれの秋」

そして「小さい秋」

私的に、秋と言えば

この曲順で深まっていきます。



「秋の気配 by オフコース」

まだ、夏の余韻を残しつつ

秋を感じさせ、秋の心構えを

諭します。



「それぞれの秋 by アリス」

恋人達の夏の反省を歌い上げ

あの夏さえなかったら……

などと、身勝手な言い訳をしながら

後悔をする┐('〜`;)┌


「小さい秋 by 誰だっけ？」

そして、確実に秋は深まり

冬支度を始める晩秋。

聞けば聞くほど気が滅入る(-_-;)

小さい秋見つける度に

テンションが下がっていく



秋は芸術の秋

読書の秋

食欲の秋

行楽の秋

これだけ、何だかんだ言われる季節は
秋だけ。



皆さんは、秋に何を想いますか？







秋は日本酒が旨い季節

本日の酒は

純米酒 開運ひやおろし

お奨めです♪
  

さて、本日

マイミクえりぃが

関東より凱旋
(鹿児島経由だけど)

色白なワガママナースです♪

みんなと一緒に呑みたーい！

そうな(笑)

一緒に飲んでもいいよ♪って

優しい方は小粋集合！







一昨日の水曜日

小粋の肴に釣られたのはw

おにぎり先輩♪


以上！(￣▽￣;)


そして、昨日木曜日

2テラの容量を誇る自作PCを自宅に所有する

マニア君とナースコールメーカーさん

魔王と、ひやおろしを

小粋の肴で堪能♪



以上！(￣▽￣;)


是非、ひやおろしを！


酒作りの基本は

原料の米

酒米は、蔵元が

長年お付き合いのある契約農家さんから

買い付けていました

東北の米処は

作付制限等により

米造りが出来ない農家も多々あります

慌てた蔵元は

西日本の農家さんから

米を供給してもらうことに

しかし、今年の酒造りに

間に合わないところも……

今年のひやおろしは

そういう意味でも貴重です(-_-;)

不安定な天気ですが

足許に気を付けて

小粋にお越し下さい！


  

幻の焼酎「伊佐美」

これは、阿修羅さんから拝受m(__)m

正統派の芋焼酎の味わい

これも飲み放題！

さて、一年の中で一番美味くて

リーズナブルな日本酒「ひやおろし」が

出回る季節

ひやおろしとは？





料理に旬の食材があるように

日本酒にも旬の酒がある

秋でい言えば「ひやおろし」がまさにそれ

寒造りの新酒は、春に火入れ(加熱処理)をされ

貯蔵桶にて夏を越す。

若々しかった風味も秋の訪れとともに

五味の調和がとれ、円熟の時を迎える

かつて、秋晴れが続いて秋冷えの頃

この酒を貯蔵桶から非加熱(冷や)のまま

出荷用の木樽へと移(おろ)したことから

「ひやおろし」と呼ぶようになった

その昔、酒通達は

「ひやおろしを最上とする」と言い

秋の訪れを告げる美味しい酒として

珍重してきた

月の光、虫の音

そして、旬の肴とぬる燗のひやおろし

ちょっとおつな 秋の贅沢♪

酒は料理を美味しく食べるために

大人だけに許された嗜好品である


酒屋 日高

0985-51-7350


今宵のひやおろしは

南

豊盃

かなり旨い酒です♪

肴は

あさりのしぐれ煮

トマトのワサビソース

キムチと梨の和え物♪


  

昨夜はオープンと同時に

宮大生の女の子が二人

１人は二回目

安達祐実くりそつ(笑)


邑さんが魔王を抱えておめでとう！


みなちゃん22才がプリンの差し入れ♪


ラストはボイスカウンセラーのライフナビが


近況報告



幻の焼酎「魔王」

当然、飲み放題に含めます！

早い者勝ちね♪




本日の肴は

御頭入魂の一品

「あさりのしぐれ煮」


小粋定番の一品

「冷しトマトのワサビソース」


そして

「キムチと梨の和え物♪」

キムチな辛味を梨の優しい甘味が

柔らかくしてくれます♪



本日も

まったり営業いたします(^-^ゞ
  

二周年夜会二日目

名古屋のBAR COOLの津田マスターから

アレンジフラワー拝受。感謝！

たたんばぁのコーへーも

サントリー角のリッターペットボトルを

持参。感謝！



ファーストゲストはmacco とお友達

続いてみやchanブロガー休止中の

タナマチくん

本日入籍ホヤホヤのバンビ夫妻♪

おめでとう！

毎年小粋に来なきゃネ(爆)

塾の講師Taoron独りノンアルで


20年の付き合いになる

しおり姉御とお連れ様がボックス席

リジボン早じまいで祝い飲み(笑)

マジシャンコーキも独り飲み

ロウと友人が二人飲み(笑)

ここで

GOEとランランが来てくれたが

ボックスの相席しかない

しかし、

あの次点では、ヤバいと判断

多くは語らんがGOE 、らんらん

察してくれ！(謎) (T_T)ごめんなさい！



SUIちゃん含む7名

あこちゃんの超可愛い妹

マリエのチョイチョイダンスが始まる

(￣▽￣;)痛い奴……


風邪っぴきなCovae君

日本酒ぬる燗

朝まで飲んでたと、

真っ青な顔のとり禅大将と

平気な顔の女将(爆)

サントリー角を三本祝いでくれた

Homageのマスターも早じまい


お隣のママも顔を出してくださったが

お断りしたm(__)m

小頭が0時に帰ってからも

忙しく、バタバタしたが

心から感謝しますm(__)m


小粋二周年夜会、本日最終日

少し落ち着いたかと思われます

中秋の名月を愛でながら

(小粋の店内からは見えませんが)

お一人様2500円です♪  

ファーストゲストに

あいる、165ちゃん

それから、あかりんちゃんが川南から

LSDしょんが本読みに

そして、名古屋に想いを寄せるエージュに

あかりんを観察してるoyazi さん

oyazi さんの超絶だじゃれを優しく

受け止めるあかりん(爆)

都城からは、康ちゃん車中泊

ラストゲストはTwitter軍団四名様


本日、二周年夜会二日目


皆様のお越しをお待ち申し上げております♪




  

明日からの３日間、BAR小粋二周年夜会

お一人様2500円


して、検案であった小粋BGMシステム

今までは古いノートパソコンを

CDデッキがわりに２年使ったが

流石に読み込まなくなり

クリーナー処置も功を奏せず

困ってたとこにmiichaさんとDokiNちゃんが

自宅のCD デッキを提供してくださった♪

一足早い周年祝い

どくだみ酒も拝受m(__)m


昨夜はTwitterシバタクと後輩さん

ryokoが加納から三人で

山形屋アレッタの支配人と親会社の営業マン


実は、私の紹介で商工会議所青年部の

イベント出演の為

般"若の松田優、木村圭作のお二人が

宮崎入り

小粋に来るかと思いきや……(-_-;)


期待させたお客様、ごめんちゃい

今回は主催者に一任してるもんだから


今夜はあいにくの

降ったり止んだりの天気

青島でのイベント、うまくいくといいが…



明日からの３日間、忙しくなりますように


※今しがた、松田さん、ケーサクから着信
演技に入る前に雨も止んで大成功との事♪
佳きかな♪  

約４週間、痛みと熱に

翻弄された御頭です(((^_^;)



もう、熱は下がりました！

たぶん、大丈夫！

舌の付け根の傷も

ほぼ完治した！(噛んじまって化膿)


徐々に体力も回復するだろう！

やっと、やっと美味い酒が飲めふ！





飲めふ？










ふ？(汗)











いま、同じところを


噛んじまった(￣▽￣;)





お昼過ぎの事でした


また、舌の付け根が痛い(T_T)










今夜は、松田さん、ケーサクが

宮崎に。

明日、イベントがあるので

今夜、来店されるか？
  

体調は今一つ

しかしながら、何故か朝からご機嫌♪
各地で20度を切った気温のせいか

とても涼しい朝(⌒‐⌒)

早くから洗濯にいそしむ御頭




洗剤切れてるじゃん┐('〜`;)┌





このテンションを切らさぬ為に

小粋の肴を仕込むことに。



９月の小粋は日本酒マンスリー♪

日本酒にあう肴と言えば

鬼平犯科帳を思い出さない訳がない

(突っ込み不要)




主人公の火付盗賊改の長官

長谷川平蔵が、盗賊探索の合間に

行き付けの店で

いい酒と肴に舌鼓を打つ場面は

読者の楽しみのひとつでもあろう

そこで、かの鬼平も愛した


「あさりのしぐれ煮」


ちょっとものぐさをして

あさりの剥き身をマックスバリューで
買い求め、少々の酒で蒸し


すぐにあさりを皿に広げ冷す

煮汁に、甘口醤油と味醂、

生姜を入れて、とろみが出るまで

弱火で煮込む。


とろみが出たなら、あさりを戻し

ひと煮たちさせたら

また皿にうつしかえる。


煮汁は、更に弱火で煮込み

最後にあさりにかけ回す。

冷蔵庫で１週間は日持ちするらしいが


私のつまみ食いも考慮して４日が限度

(￣▽￣;)



かの鬼の平蔵もしたように……


ちょちょいと

しぐれ煮を箸で摘まみあげ

無造作に口へ頬張ると

煮込み上手がすぐにわかる。


あさりの身が柔らかく

ほんのりと磯の香りに

煮出した醤油と

生姜の良い薫りが鼻をくすぐり

甘辛く煮たあさりの

ふくよかな味わいが

口に拡がる。


そこへ、間髪入れずに

冷や酒を流し込む……



平蔵「こりゃぁ…んめぇ！」

「千草町界隈で」

「これだけの物を出す店は」

「そうそうあるまいて」

「おめぇさん、只者じゃねぇな」



平蔵の目が厳しく光る



「おめぇ、何者だい？」



天下の大盗賊さえ火付盗賊の

鬼の平蔵の名前を聞いただけで

震え上がる。


しかし

店の親父は静かに

そして、物怖じする

そぶりも見せずに


こう答えた





「あっしですかい？」


「あっしゃあ、小粋の御頭でござんすよ」







平蔵の目から鈍い光は消え失せ

にやりと笑った。

静かに秋の夜長はふけゆく……


(ここでジプシーキングス！)


(T_T)







ま、池波正太郎の原作に

あさりのしぐれ煮は出てはきますが

小粋の御頭が出た話は

聞いたこたぁござんせんが(((^_^;)




小粋の肴をつまみに

旨い酒を

チビチビやるのも

乙なものですよ♪
  

先日、小粋城のエレベーターを

一階の入り口でKJKのゆうきと

待ってた

ほどなくドアが開き

一緒に中へ

後から遅れて某階のラウンジのチーフと

紹介所からのお客様と思われる

ぱっとしない青年が乗り込んだ

たぶん、紹介所からの連絡で

お客様を迎えに行ったのだろう。

エレベーターに入るとチーフが口を開いた



チ「先日、私がお連れしたお客様」

「店の女の子と付き合う事になったんですよ」


客「………」



チ「それから結婚までいきましたからねぇ」


客「…………」


チ「いやぁ?何が起こるか判りませんよ♪」



得意気にこう言うと

目的階のドアが開き

彼らは出ていった





ドアが閉まると同時に

ゆうきと二人



「いやいやいやいや?」


「それはないやろぉ?┐('?`;)┌」(爆)


えらいベタな営業トークしやがるのぉ(苦笑)


二人とも軽く呆れちまったが

このチーフ

どこから見ても夜の住人の出で立ち


しかしながら、染まった匂いがしない。

たぶん、夜の商売は日が浅いとみた

それなりの仕事をしていたような

品もあるが、普通のリーマンだったはず。


別のラウンジのチーフなんざ

歳は若いが、どっぷり夜街に浸かり

かなり生意気な態度。(-_-;)

挨拶もそこそこ

目付きも悪く、他のテナントさんの

評判も悪い。

ただ、お客様を迎えに行き

エレベーターに乗り込んでくると

やたらと愛想が良い(((^_^;)

饒舌にお客様を誉めたおす(笑)

プロなんですかねぇ┐('?`;)┌


夜街、特に女性のいる店は

色気、艶ごとが売り

小粋にも枯れた色気はあるつもり

おっさんが醸し出す色気なんざ

すえた臭いしかありませんが

これが限界、ご勘弁を(;´д｀)


店がひけて

某階でラウンジの女の子達が乗り込んで来る

ここは、三つぐらいの派閥があり

きっちり挨拶をしてくれて

エレベーターを出る時にも

「ありがとうございます」

「お疲れ様です」

と言う子達もいれば

今夜の客の懐具合をネタに

はしたなく狭いエレベーターで

大笑いし、我先にエレベーターを降りていく

また、彼氏がいます！オーラを

ビンビン出して

声もかけづらい子も



狭いエレベーターで繰り広げられる

駆け引きやドラマ

夜街ウォッチングの

楽しみかたのひとつであろう
  

ここ２週間、かなり辛い日々

熱が下がらないのがひとつ

暇すぎるのがひとつ。



まあ、９月、１０月は

暇なんだが

今月は二周年

なんとか体調を戻したいんだが…(-_-;)



今夜も20時開店

明日は定休日です



色々とご心配をおかけしてます
  

しばらくぶりの更新です。

兎に角、体調が悪く

ブログどころではありませんでした

多数のお客様からお叱りを頂き

吐血しながら書いています(嘘)



さて、しばらく小粋では

日本酒から遠ざかっていましたが

本格的に腰を入れて

本当に美味い酒を

酒屋 日高さんの協力のもと

お客様に提供していく９月とします。

第一団は

昨年も大変好評で

高い評価をいただいた


大阪府 秋鹿酒造

「特別純米酒 秋鹿 稲穂」


肴は

秋田から取り寄せた「いぶりがっこ」
高千穂トマトのわさび醤油かけ


冷やで良し

ぬる燗もまた良し♪

秋のひやおろし前の繋ぎですが

まずはご賞味あれ！


何を飲んでも

何杯飲んでも

時間無制限で3000円

コストパフォーマンスにおいては

大変高い評価を頂いております


宮崎市千草町1-6中本ビル5階
BAR小粋
080-2722-3520